المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كتاب طبخ خاص


سرحان
23-01-2011, 05:52 AM
هذاكتاب طبخ خاص بالشباب العزاب.... الرجاء من البنات عدم السخريه !!!
أولا:طريقة عمل الشاي..


الأدوات:

ابريق لتفويح الماء
ابريق اخر صغير لتلقيمةالشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي ليبتون(أكياس)
ورقتين نعناع <<انتبه لاتكثر..خخخخخخ
شاي
كبريت
الطريقة:

املأ ابريق الماء بالماء
وضعه علىالنار حتى يفور (على وزن يثور)
فإذا فار الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه

وبالهناوالشفا




ثانياً:طريقة عمل البيض

الأدوات:

ثلاث بيضات دجاج(أي نوع مو مهم المهم البيض)خخخخخخخخخ
قليلا من الزيت(زيت قلي)
ذرة ملح
قليلا من الفلفل الأسودالمطحون
زبده
طنجرة قلي
ملعقه للتقليب
نار
كبريت

الطريقة:

ضع الطنجره عالنار
ثم ضع قليلامن الزيت
واتركه حتى تصل حرارته إلى 145,5567 درجه مئويه
انتبه الطبخه ماتكون كذا إلا مع هذي الدرجه من الحراره
اذا ماعندك مقياس حراره
ضع اصبعك في الزيت فإذا قلت (أح) حينئذ تكون قد وصلت للحراره المطلوبه<<أما هذي كثرو منهآ..
اكسر البيضات في اناء ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
فإذا تكونت طبقه شبه صلبه من البيض قم بقلبه على الوجه الثاني وبسرعه

وبالهناوالشفا




ثالثاا :كيف تحصل على ماء بارد

كوب فارغ ..طاسه..أي شي
ثلاجه

الطريقة:

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلىء الكوب بالماء
اغلق الحنفيه بإحكام
افتح باب الثلاجه وضع الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعه ثم قم بإخراجه من الثلاجه
واجلس عالكرسي واشربه بالصحه والعافيه...


بس أن شا الله ما يكون الكتآب صعب عليكم.....

بريق الانتصار
23-01-2011, 06:48 AM
هههههه يسلمو سرحان

بدك الصراحة أنا ماليش على المطبخ كتير

هينى استفدت بارك الله فيك

سرحان
25-01-2011, 08:06 AM
تمام بريق
يعني بدك تعملي طبخات واكلات
وتمشرين عن يديك ودخلي المطبخ
بس اوصيك اعملي برنت وخليه بيدك وانت في المطبخ حتى ماتنسي فن الطبخ
ههههههههههههههه

أم ريماس
25-01-2011, 05:11 PM
ههههههههههههههههههه
حلوة
ضحكتني وانا في عز أزمة امتحناتي
يسلموو

شمس الأقصى1
26-01-2011, 12:16 AM
ههههههههههههههههههههههههههههه

سرحان
26-01-2011, 05:47 AM
ههههههههههههههههههه
حلوة
ضحكتني وانا في عز أزمة امتحناتي
يسلموو
الحمد لله انك ضحكتي وابتسمتي حتى تكون لي صدقة وربما دعوة وانا لاادري

قطرة ندى
26-01-2011, 11:03 AM
ههههههههه

له له له والله هالشي يلي بتتعلموا صعب كتير ..

الله يعطيكوا العافية إن بتعملوا هاشي ..

يسلموا سرحاااان ..

سرحان
29-01-2011, 05:59 AM
اشكركم على المرور جميعا
واضحك الله سنكم وبارك الله في ايامكم

بنت فلسطين92
04-02-2011, 06:41 PM
هههههههه شو هادا الشغلة اسهل من كدة انت عملت تعقيدات للشباب.

سرحان
05-02-2011, 05:47 AM
بنت فلسطين انا وضعتهخ في كتاب حتى يستفيد الكل
من يدري نوائب الزمن هههههههههه
اشكرك على المرور الذي اعطى الموضوع نكهة مختلفة وتعليق اخر

دقات قلب
07-02-2011, 12:48 PM
هههههههههههههههههههه
الله يعينكم يا شباب دي الشغلة صعبة أوي
يسلموووووو سرحان

سرحان
08-02-2011, 05:00 AM
الله يعين يادقات
من جرب عرف ولا يده في الماي مش مثل الايده في النار
تحياتي

نجمة الشرق
08-05-2011, 02:58 PM
هههههههههههههههههههه


حلو والبنات كمان بيستفيدو منو

يسلموا ايديك سرحان

دمت بخيرر

سرحان
09-05-2011, 06:06 AM
ماشاء الله موضوع قديم تم اعادة بناءه
اشكرك على المرور الطيب كصفاء روحك

كفورية بحدود
09-05-2011, 10:11 AM
هيهيهيهي هههههههههه
والله وضعكم بييأس من الحياة هههههههه

ممكن شيف سرحان استفسار

كبريت
طيب لو في ولاعة بينفع ؟
لان اي خربطة بالوصفة هتضيع الشباب ههههه

واتركه حتى تصل حرارته إلى 145,5567 درجه مئويه
بس ساعتها هيلاقي المقلاية نفسها تبخرت
خخخخخ


اكسر البيضات في اناء ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
فإذا تكونت طبقه شبه صلبه من البيض قم بقلبه على الوجه الثاني وبسرعه

وفي هذه الأثناء

يضل اصبعو بالمقلاية ههههههههههه


يسلمووووووووووو سرحانو عالنهفة

سرحان
09-05-2011, 11:05 AM
هههههههههههههه
ان المحب ستار

ALLORD
09-05-2011, 12:56 PM
وليش يخو الواحد يغلب حالو
ازا مافي حد بالبيت في حاجة اسمها كافيهات

كنا مسافرين في حاجة اسمها خدامات ههههههه

ولا اعمل بايدي هههههه

يسلمو

sweet~girl
09-05-2011, 01:09 PM
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لا لا بصراحة مش قاردة أقدر امسك حالى من الضحك
عن جد وضع الشباب فى الحالات هاى ميئوس منه

اذا هيك بتعلمهم يعملو الشاى هااد كيف لو بدك تعلمهم يعملو قهوة بتكون اكلت زحل وضاعت علبة البن

ولا البيض لا اعتقد انه فى شاب بيعمل البيض بدون مساعدة
او بخلى حد يعملو يااه


يسلموووو سرحاان

سرحان
10-05-2011, 05:27 AM
وليش يخو الواحد يغلب حالو
ازا مافي حد بالبيت في حاجة اسمها كافيهات

كنا مسافرين في حاجة اسمها خدامات ههههههه

ولا اعمل بايدي هههههه

يسلمو

ذكرتني عزيزي بامر كنت قد نسيته ساحاول الاختصار ( الشيء بالشيء يذكر وقد ......)
في يوم رحنا العمرة الى مكة المكرمة في باص صغير 15 راكب وعندما وصلنا مكة تم تقسيم العمل كل يوم على مجموعة الطبخ اخر يوم كان الدور على سرحان وناصر طبعا رفيقنا في الرحلة ناصر صاحب الزوجات الثلاث ( ههههه بعد هذي لها قصة طويلة عجيبة ) قلنا يالله ناصر جيب الرز واغسل والاواني طبعا لازم نعمل غداء لخمسة عشر شخصا
قال ناصر والله ماطبخنا مرّ على اقرب مطعم وكلوا ماشئتم وانا وسرحان علينا قيمة الغداء وكفى الله المؤمنين شر القتال

سرحان
10-05-2011, 05:32 AM
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لا لا بصراحة مش قاردة أقدر امسك حالى من الضحك
عن جد وضع الشباب فى الحالات هاى ميئوس منه

اذا هيك بتعلمهم يعملو الشاى هااد كيف لو بدك تعلمهم يعملو قهوة بتكون اكلت زحل وضاعت علبة البن
اعتقد ان القهوة اسهل (ماء وبن )واذا غلي الماء او فاح ضع عليه البن او بمعن اخر لقم :10:

ولا البيض لا اعتقد انه فى شاب بيعمل البيض بدون مساعدة
او بخلى حد يعملو يااه :24:


يسلموووو سرحاان




اشكرك على المرور لاتقيسين نفسك بغيرك ومن ذاق عرف

دموع السماء
10-05-2011, 08:25 PM
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههه

مو قادرة امسك حالي ههههههههههههههههههههه

شو هالطرق هاي هههههههههههههههههههه

alfa
10-05-2011, 10:06 PM
هههههه,,حقيقة أنا صدمت:blink: ,,علمت اني لا أعلم شيء عن الطبخ:-P ,,
هيك اكتشفت!!


شكرا على المقلب,,توقعت ألاقي كتاب لشيف مشهور!!
:)

سرحان
11-05-2011, 06:05 AM
تقليل من القدرات ههههههههد
اشكرك على المرور الجميل

سرحان
11-05-2011, 06:07 AM
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههه

مو قادرة امسك حالي ههههههههههههههههههههه

شو هالطرق هاي هههههههههههههههههههه

دوم هذي الضحكة
لك كل الشكر على المرور

انثى بلآقلب
11-05-2011, 06:56 AM
هههههههههههههه از هيك الطبخ ماحدن بتعمل استازنا ...
يسلمو

سرحان
11-05-2011, 08:00 AM
الاخت انثى استاذتنا مرورك جميل
حاولي تشوفين كم طبخة تستفدين منه وقت الازمات من يدري الدنيا ياحاجة وياخبر ببلاش بكره يكون بفلوس ( بالمقلوب )