دمعه فلسطين
03-07-2008, 05:26 PM
لبطيخ .. فاكهة صيفية صديقة الأمعاء والكلى !
أثبتت الدراسات الحديثة فوائد صحية عديدة لفاكهة البطيخ ، خصوصا فيما يتعلق بسلامة الأمعاء والكلي
فقد أظهرت الدراسات أن البطيخ لا يطفئ العطش ، ويرطب الجلد ، وينعش الجسم فحسب ،
بل قد يفيد كمليّن قوى للأمعاء ، ومادة تساعد على الهضم ، ومقوى للدم ، ومفتت لحصوات الكلي .
و وجد الباحثون أن المركبات الطبيعية الموجودة فيه تساعد فى تخفيف شدة الأمراض الجلدية ،
كما تفيد بذوره فى تخفيض ضغط الدم المرتفع ، ويمكن استخدام جذوره فى وقف النزيف الدموي .
وأكد خبراء التغذية فى المركز القومى المصرى للبحوث ، أن هذه الفاكهة غنية بالكثير من العناصر ،
التى تكفى حاجة الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم ، خصوصا فى أيام الصيف الحارة ،
لذا فهو يغنى عن عشرات الأصناف من الخضراوات واللحوم ، لما له من أثر ملطف على المعدة ، ومنشط لإنتاج الطاقة .
و أشار هؤلاء الباحثون إلى أن البطيخ يحتوى على 92 فى المائة من وزنه ماء ،
كما يضم القليل من المواد الزلالية والدهنية ، بينما تصل نسبة السكريات فيه إلى 8 فى المائة ،
حسب نوعه وموسمه .
إضافة إلى احتوائه على نسبة متوسطة من فيتامينات "أ" و"سي" ،
لذلك هو مناسب لمن يتبع حمية .
لافتين إلى أن قيمته الغذائية بسيطة ، مقارنة بقيمته الطبية الكبيرة ،
المتمثلة فى تخفيف حالات الإمساك والتهابات الجلد ، كما يساعد على إدرار البول ، وتنقية الدم ،
وعلاج أمراض الكلى والنقرس ومرض البواسير.
وكان الأطباء العرب القدامى ، ومن أشهرهم الطبيب ابن سينا ، قد أكدوا على فوائد البطيخ العديدة ،
خصوصا قدرته على تنقية الدم ، وعلاج الكلف والبهاق وقشر الرأس .
كما يمكن الاستفادة من قشر البطيخ لعلاج العديد من الأمراض ، منها ارتفاع ضغط الدم ،
وأمراض القلب والتهاب الكلى .
لذا صدق المثل الشعبى المصرى القائل: " إذا طل البطيخ ، بطل الطبيخ " ! .
.
.
أثبتت الدراسات الحديثة فوائد صحية عديدة لفاكهة البطيخ ، خصوصا فيما يتعلق بسلامة الأمعاء والكلي
فقد أظهرت الدراسات أن البطيخ لا يطفئ العطش ، ويرطب الجلد ، وينعش الجسم فحسب ،
بل قد يفيد كمليّن قوى للأمعاء ، ومادة تساعد على الهضم ، ومقوى للدم ، ومفتت لحصوات الكلي .
و وجد الباحثون أن المركبات الطبيعية الموجودة فيه تساعد فى تخفيف شدة الأمراض الجلدية ،
كما تفيد بذوره فى تخفيض ضغط الدم المرتفع ، ويمكن استخدام جذوره فى وقف النزيف الدموي .
وأكد خبراء التغذية فى المركز القومى المصرى للبحوث ، أن هذه الفاكهة غنية بالكثير من العناصر ،
التى تكفى حاجة الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم ، خصوصا فى أيام الصيف الحارة ،
لذا فهو يغنى عن عشرات الأصناف من الخضراوات واللحوم ، لما له من أثر ملطف على المعدة ، ومنشط لإنتاج الطاقة .
و أشار هؤلاء الباحثون إلى أن البطيخ يحتوى على 92 فى المائة من وزنه ماء ،
كما يضم القليل من المواد الزلالية والدهنية ، بينما تصل نسبة السكريات فيه إلى 8 فى المائة ،
حسب نوعه وموسمه .
إضافة إلى احتوائه على نسبة متوسطة من فيتامينات "أ" و"سي" ،
لذلك هو مناسب لمن يتبع حمية .
لافتين إلى أن قيمته الغذائية بسيطة ، مقارنة بقيمته الطبية الكبيرة ،
المتمثلة فى تخفيف حالات الإمساك والتهابات الجلد ، كما يساعد على إدرار البول ، وتنقية الدم ،
وعلاج أمراض الكلى والنقرس ومرض البواسير.
وكان الأطباء العرب القدامى ، ومن أشهرهم الطبيب ابن سينا ، قد أكدوا على فوائد البطيخ العديدة ،
خصوصا قدرته على تنقية الدم ، وعلاج الكلف والبهاق وقشر الرأس .
كما يمكن الاستفادة من قشر البطيخ لعلاج العديد من الأمراض ، منها ارتفاع ضغط الدم ،
وأمراض القلب والتهاب الكلى .
لذا صدق المثل الشعبى المصرى القائل: " إذا طل البطيخ ، بطل الطبيخ " ! .
.
.